市民在東美菜市場選購蔬菜

2024年的第一波寒潮來襲，泉州開啟“速凍模式”。大降溫天氣加上春節臨近，市民的“菜籃子”是否受到影響?昨日，記者走訪發現，從蔬菜批發市場到中心市區菜市場，肉、菜、蛋供應充足，價格整體平穩，個別蔬菜品種的價格出現小幅上漲。

批發市場的商戶忙著挑揀蔬菜

蔬菜價格整體平穩

昨日10時許，記者來到位于晉江的福建禾恒蔬菜批發市場，不少滿載著蔬菜的貨車、面包車駛入市場，有的商戶將箱裝的蔬菜卸下，整齊地擺放，有的商戶則忙著挑揀蔬菜。

“總體來說，這波寒潮對蔬菜供應量的影響不是很大，整體菜價也較為平穩。”據福建禾恒蔬菜批發市場有限公司相關負責人蔡景志介紹，目前批發市場的漳州甜椒每斤價格為2.7元、晉江上海青每斤1.2元、山東西芹1.7元、海南長豆3元、漳州杏鮑菇2.8元左右，除金針菇、杏鮑菇等菇類價格受寒潮影響，價格有些上漲外，其余菜價幾乎保持不變。“為保障春節期間蔬菜供應，我們都會組織市場內的商戶與外地蔬菜基地取得聯系，了解貨源情況，提前備貨，加上冬儲蔬菜、地產蔬菜及時補充，市民的菜籃子基本不受影響。”據了解，冬季蔬菜的主產區位于南方，目前我市蔬菜約30%為省外供應，省外的蔬菜主要從海南、江西、云南、湖北、山東等地調運。

“部分蔬菜的運輸可能受到外地降雪的影響，運輸時間變長，但由于蔬菜的產地分布較廣，整體影響不大。”據悉，福建禾恒蔬菜批發市場有限公司是我市蔬菜的一級批發市場，也是目前我市最大的蔬菜批發市場，近兩日批發市場的日供應量近2000噸。

隨后，記者走訪了市區東美菜市場，發現市場內秩序井然，蔬菜、雞蛋、肉類等攤位擺放著各式各樣的農副產品。蔬菜攤主胡女士介紹，她售賣的蔬菜都是自家種植的，上海青每斤售價約2.5元，西紅柿4.5元，菠菜4元左右。寒潮對菜品價格和供應量基本沒有影響。另一攤主黃女士也表示，豬肉、雞蛋的供應量和價格保持不變。

多措并舉保供穩價

“目前，泉州菜籃子量足價穩，整體運行情況良好，請廣大市民放心。”市商務局有關負責人介紹，為全力保障春節期間市場供應，維護市場穩定，此前泉州市商務局已召開專項工作會議，提前部署春節市場供應保障工作。一是每日增加從南平、三明、龍巖等地調入生豬800頭至1000頭，從龍巖、江西等地調入冷鮮豬肉4噸至5噸，提高市場供應量。二是組織福建禾恒蔬菜批發市場每日從云南、海南等地調入蔬菜超1800噸，豐富蔬菜品類，滿足群眾多樣化需求。三是每日從外地市調入雞蛋200噸，全市雞蛋供應充裕，批發價格維持低位。

此外，泉州市商務局密切關注天氣變化，加密對全市生活必需品企業的監測，及時準確地掌握市場主要副食品供求和價格的情況;做好豬肉、蔬菜等供求失衡和價格大幅波動應對工作，如有必要將采取投放儲備等應急措施。市商務局相關負責人表示，目前全市副食品市場供應充裕，價格保持低位，能夠充分滿足春節節日市場需求。